Nous avons choisi pour cette première agir lors de la semaine du goût avec les producteurs et artisans « militants du goût 2023 ».
Le 20 octobre 2023 de 16h00 à 18h00, une vingtaine de personnes ont participé à ce premier goûter en faveur des personnes isolées et à mobilité réduite à la brasserie le France à Aimargues, militant du goût.
Ses propriétaires, Simon et Sandrine, nous ont concocté gracieusement un délicieux gâteau avec des ingrédients issus de producteurs locaux militants du goût que nous leur avions fournis : Riz Canavere de Vauvert, fruits et légumes de la maison du paysan d’Aimargues, le miel du prieuré de Calvisson et les confitures et sirop de Terre d’Uzès d’Arpaillargues et Aureillac.
Pour cette première, nos dames invitées étaient entourées d’autres personnes du village soutenant notre action. Le soleil étant au rendez-vous, nos participants ont profité de la terrasse de l’établissement dans un ambiance familiale très appréciée de toutes et tous. De nouveaux contacts se sont créés entre nos invitées et nos soutiens favorisant agréablement de nouveaux liens.
Les saveurs culinaires sucrées ont ravi nos convives car une dizaines de variétés de confitures s’associaient au gâteau spécifique « semaine du goût » confectionné par nos hôtes. Une belle assiette colorée aux saveurs de fleurs de sureau et oranges (médaille d’or), de pétales de roses et fraises, de poire à la vanille bourbon, d’abricot et de lavande, coin caramel et fleur de sel de Camargue, … (Toutes bio évidemment), qui ravit le regard puis le palais.
Parmi nos soutiens, la famille Gilles, boulangers-pâtissiers bien connus de la commune, madame Conti, directrice de la résidence autonomie « Bonjours » d’Aimargues, monsieur Morales, président de l’union des pêcheurs Aimarguois et le CCAS d’Aimargues. Ils sont nos partenaires pour nos prochains rendez-vous de sorties.
Nous remercions toutes les présences invitées, les partenaires et celles et ceux qui soutiennent activement nos organisations.
Merci Sandrine et Simon pour cette préparation culinaire
aux bons ingrédients de saison automnale. Bravo !!! Toutes et tous ont beaucoup apprécié.
A renouveler…
