Sur proposition de Thérèse l’une de nos adhérente , nous avons validé en commun, avec les membres de l’association, cette sortie découverte du patrimoine naturel cévenol.
Départ 10h00 de notre village d’Aimargues pour notre groupe de 9 personnes adhérentes, avec cette fois, deux dames venant l’une de vauvert et et l’autre de Lunel.
Organisation transport prévu grâce à Thierry, 2 chauffeurs disponibles pour ce trajet.
En route, convivialité « pause arrêt » dans une boulangerie ! des fougasses du matin et un café nous a été offert, MERCI « Eve et Christiane » nouvelles adhérentes parmi nous !
Continuons la route pour arriver à Anduze, journée grisâtre sous influence, pluvieuse, orageuse !
Les conditions météos vont nous faire zigzaguer quelques modifications à venir !
C’est dit , notre visite s’annonce pour faire une sortie d’un petit voyage ferroviaire dans la vallée des Gardons. 14 km en » Train à Vapeur » avec un circuit en présentation de 4 étapes des saveurs à déguster sur place « du Lycée Professionnel Hôtelier de Marie Curie » de St Jean du Gard. Dans cette prestation découverte, notre association soutient les élèves en formation de leur futur métier.
Préparons nous ! Un climat d’ambiance spécial va vagabonder, nous nous retrouvons sur le quai de gare avec ce train d’autrefois. Billets récupérés, une hôtesse nous informe d’un changement pour notre restauration. Elle se fera dans la salle des fête de St Jean du Gard ou se trouvent les équipes hôtelières.
Un train fonctionnant au charbon et au décors contemporain, une attente se fait. Didier fait des prises de photos, nous les dames nous nous disposons déjà à déguster quelques boissons safranées qui nous sont proposées avec un mini-cake avant le départ.
* parmi notre groupe, nous avons 4 dames à mobilité réduite. imprévu : elles devront escalader délicatement les grandes marches de ce train car l’élévateur prévu est fermé. Précipitation assurée, nous chercherons nos places de wagons car trop de monde 180 personnes se sont mises dans les wagons fermés vu le temps.
Embarcation faite, nous voilà dans cet itinéraire de 40 minutes où nous allons à petite vitesse aller à la découverte captivante et contemplative de ce paysage en attente de nos saveurs !
Arrivée devant la salle des fêtes, tous réunis, une foule écoute les consignes. Nous rentrons par l’entrée du rez de chaussée, nos paniers repas nous attendent, un service avec des élèves est en distribution.
Ce sera au premier étage que nous nous installerons pour nous restaurer.
15h annonce faite, nous devons sortir et récupérer notre dessert qui lui est près du quai de la gare St Jean.
Merci aux cartes prioritaires « handicapées » de nos adhérentes de nous laisser passer pour éviter l’attente.
Enfin nous reprenons notre rythme et l’élan nécessaire pour monter dans le train pour repartir.
Malgré un joli sac offert, des stands étaient proposés pour découvrir d’autres saveurs locales alimentaires boissons artisanales, mais le temps écourté ne nous a pas permis des achats.
Nous irons les faire à Quissac lors de notre retour chez un fromager conseillé par Didier et Josée.
Tous repartirons avec une variante de bons fromages locaux.
Avant, arrêt bien mérité dans une brasserie de St Jean du Gard, notre attablée pour une boisson offerte par Thierry.
Quelle journée où nous nous sommes tous adaptés à l’influence orageuse et au changement contraint de cette série voyage et aussi aux saveurs cévenoles. Car goûter la cuisine, c’est s’interroger sur des saveurs qui ne sont pas les nôtres ! Pour notre panier repas, osons le citer, que nous aurions souhaité plus généreux en part individuelle car trop petit pour les saveurs gustatives, sauf pour le dessert !